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La meilleure recette de burger est chez Big Fernand .. déjà ce ne sont pas des burgers mais des Hamburgés ! Fait devant vous par une équipe des plus conviviale (info : ils recrutent!), recettes de père en fils depuis des générations, un pain moelleux, de la viande excellente toujours cuite à votre souhait, des légumes à croquer, du fromage français et des sauces secrètes le tout accompagné par les Fernandines, leurs fameuses frites à tomber !

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On oublie pas de choisir son dessert.. ok vous n’avez plus de place … mais garder-le pour plus tard : le cheesecake framboise/petit lu est une tuerie : ultra léger en bouche ! Enfin non en fait ne soyez pas tenté comme ça je suis sur qu’il y en restera toujours au moins un  pour moi … bah oui à 4 euros l’énorme part je m’y arrête très/trop souvent en ce moment … oui oui je sais mais je compense avec le sport !

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A savoir qu’à la rentrée il y aura un nouveau chef pâtissier derrière le comptoir : Christophe Michalak …

A connaitre les 2 adresses à Paris pour l’Atelier du Hamburger : c’est sur place ou à emporter !

  • Big Fernand « Poissonnière » – 55 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
  • Big Fernand « Montorgueil » – 32 rue du Saint-Sauveur 75002 Paris

La formule est à partir de 14 euros, vous avez aussi la possibilité de composer votre propre hamburgé – ouhhhh j’adore !!! Yummi !!

www.bigfernand.com

On les retrouve sur Facebook : https://www.facebook.com/bigfernand