Une recette simple pour un dessert tout en douceur : la Mousse Vanille pour 4 personnes

mousse vanille
Ingrédients :
– 150 gr de Pur bonheur vanille
– 150 de crème fleurette
– 2 oeufs
– 1 feuille de gélatine

La recette :
Laisser tremper la gélatine dans l’eau froide pour la faire ramollir. Dans une casserole, faire chauffer le Pur bonheur vanille, ajouter la feuille de gélatine pour la faire fondre.
Verser chaud sur les oeufs, mélanger au batteur jusqu’au refroidissement du mélange, réserver au froid. Monter la crème en chantilly. Incorporer délicatement la préparation froide à la crème montée. Entreposer au réfrigérateur, attendre une nuit avant de déguster.